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這個星期小妞終於搬出來住了. 最開心的事是去超市買東西, 再煮東西..
在煮了一個星期後, 我要來出手做蔥油餅了..
話說, 今天的基督城在經過一個星期的冷凜和寒風後, 終於是一個晴天了..
為了一解我的相思之苦, 好吧. 來動手做餅吧..
首先: 我倒是買了不少材料( 麵粉, 油, 青蔥)
經過小妞找的資料看來, 我在紐西蘭是很難找到豬油啦.. 只好用植物油代替囉..
可是我又雞婆的用蔥頭去跟油 相處了一下, 就變成蔥油囉..
看看我的麵糰在睡覺, 話說我的麵團揉的很順利也, 一下下就結成一圈了.. 其實我是小廚師的傳人吧.
麵團睡好囉, 有沒有白白胖胖又可愛.. 接下來是要分等份了吧..
我想想好了, 人都在國外了嘛. 就憑感覺囉.. 青菜分一分..
一看就真的很隨意吧.. 接下來我只要把青蔥跟蔥油加入麵團再捲起來就大功告成了吧...
錯, 好像還要煎也小姐..
白白胖胖, 環肥燕瘦都有. 看倌你要選哪一個咧.. 做到這裡. 小妞發現我沒有加鹽跟芝麻啦
...
一切隨緣了啦..
小妞第一次的成品, 臭灰答是火開太大了機車. 好開心有蔥油餅可以吃囉..
還有. 剩下的都變成成像義美蔥油餅一樣被我放到冷凍庫去了. 在紐西蘭的存量又加一..
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